冰糖可降火，蜂蜜可润肠，且互不影响。蜂蜜和冰糖一起泡水，蜂蜜和冰糖都有止咳化痰的功效，混合在一起不相克而且都是有益的。喝蜂蜜水对胃肠道有好处,特别是对有便秘的情况。一般建议在早上起床空腹的时候,喝一杯温热的蜂蜜水。也可以在睡觉前喝一杯。