1、猪耳朵炒洋葱好吃又简单。

2、食材：卤猪耳朵少许、洋葱一个、盐、鸡精少许。

3、洋葱去皮洗净后切丝。

4、锅热后加少许油，油热至6成下洋葱丝快速煸炒。

5、下猪耳朵一起煸炒至洋葱变半透明状。

6、加盐和鸡精调味即可。