1、用料：

干面条、香菇、红萝卜、蚬子、香菜、葱、姜、油、盐、胡椒粉、鸡精。鲜味蚬

2、做法：

（1）各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。

（2）锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。

（3）水开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。

（4）小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。

（5）同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。