1、尽量买真空包装的米面，少买散装；

2、看生产日期，注意买日期新、米面新鲜，没有虫害霉变的；

3、储存的容器要保持洁净、干燥，并放在阴凉、通风、干燥处，避免高温、光照；

4、最好买1~2个月就能吃完的量，这样能减少储藏时间。