让别人的手机蓝牙断开连接步骤如下：

1、进入手机设置；

2、点击蓝牙设置；

3、在蓝牙配对列表中找到不需要的配对连接；

4、选中不需要配对的连接并删除；

5、关闭蓝牙。

蓝牙是一种无线技术标准，可实现固定设备，移动设备和楼宇个人域网之间的短距离数据交换使用2、4到2、485GHz的ISM波段的UHF无线电波。