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请问无机盐指的是什么

更新时间: 2019-01-11 00:00:00

无机盐即指饲料中所含有的矿物质成分,在进行饲料化学成分分析时,通过高温灼烧的方法将饲料中的有机物质燃烧掉, 剩下的矿物质就是无机盐,也称灰分。

虽然无机盐在动物体内含量较少,但它有着很重要的营养 和生理意义。无机盐是机体细胞的组成成分,直接或间接地参 与细胞、组织和器官的各种生理活动,如生长、发育、分泌、繁殖、 代谢调控等;无机盐对维持机体组织机能特别是对神经和肌肉 组织的正常兴奋性有着极其重要的作用,无机盐也参与食物的 消化和吸收过程,如胃液中的盐酸及胆汁中的碱性钠盐等。对各种营养物质的消化吸收都是必需的,无机盐还在维持水的代 谢平衡、酸碱平衡、调节血液正常渗透压等方面有很重要的生理 作用。

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