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韭菜菠菜包饺子怎么做

更新时间: 2021-01-07 20:07:09

1、揉面,把面粉分成两份,一份用温水和好,另一份用菠菜汁和好,菠菜汁就是用菠菜叶榨出来的汁。

2、醒面的时间大概要半个小时,这个时间可以准备饺子的馅料,韭菜洗净切碎,猪肉切碎。

3、用盐、鸡精简单调味一下馅料,可以适当加一点香油和酱油。

4、把菠菜面皮擀成一张圆饼,白色面皮擀成一条圆形的条状,菠菜面皮包裹白色面皮。

5、用倒切成一份一份(不要太大)。

6、分好的面皮揉成小圆球,特别像巧克力球。

7、把小球擀成薄皮。

8、包上馅料,做成饺子。

9、煮好的饺子蘸点酱油和醋超级好吃。

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