冰箱保存。鸡汤是生活中一种传统的菜肴，主要是由鸡、水、调料等制成，营养价值很高，其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素以及多种矿物质化合物，为了避免滋生细菌以及微生物，导致鸡汤变质，建议将其放置冰箱中进行保存，在冰箱的低温条件下，可以很好的帮助抑制鸡汤细菌以及微生物的滋生，延长其保质期可存放至第二天。