天气预报 > 美食 >清明节做年糕的草叫什么

清明节做年糕的草叫什么

更新时间: 2021-02-11 00:35:21

1、清明节做年糕的草是艾草。

2、传统做法一般用艾草的汁拌进糯米粉里,艾草有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。做出的年糕有股淡淡的艾草香。

3、现在有的采用浆麦草,有的采用青艾汁,也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制而成。

标签:清明节年糕什么