榨果汁剩下的渣子可以做渣饼，以“红萝卜苹果渣饼”为例。做法如下：

材料：

红萝卜苹果渣、中筋面粉、牛奶、蜂蜜。

制作过程：

1、榨完的果汁，剩下的红萝卜苹果渣放盆里；

2、加入面粉、蜂蜜和牛奶；

3、用筷子搅拌成可以流动的糊状；

4、平底锅放炉上，开小火加热，倒入适量的油，抹均匀；

5、装一勺面糊倒在平底锅里；

6、晃动面糊，使面糊平铺在平底锅上；

7、小火继续加热，面糊的表面会出