一，食材：

核桃仁250克、黄油20克、蜂蜜10毫升，白糖10克；

二，做法：

1、将核桃仁平摊在盘子上，放入微波炉中调中高火，打两分钟，使核桃仁变酥；

2、取出熟核桃仁，放入黄油、白糖，倒入蜂蜜拌匀，再在微波炉中加热1分钟；

3、再次取出，加入一汤匙清水，再放进微波炉中中火加热两分钟；

4、加热后取出，用筷子拌匀，然后再分两到三次半分钟左右的中火加热，直至出现琥珀色；

5、最后撒上白芝麻即可。