一个糖打蛋可以补充人们半天的能量和半天的蛋白质的需求，还可以提供一天的氨基酸种类的需求。

糖打蛋的做法：

1、首先我们将小奶锅中注入600毫升的水，然后盖上锅盖，开大火将其烧开。

2、取15克左右的黄冰糖放入小奶锅中。

3、蛋黄冰糖融化以后，准备好鸡蛋。

4、将鸡蛋打入小奶锅中。

5、中火烧开一分钟左右即可。

6、最后盖上锅盖，转小火再烧一分钟即可。