蛋类饲料也是营养极为丰富的全价饲料，容易消化和吸收， 在混合词料中可以提高含氮物质的消化率。短期喂给蛋类可以生喂，但因蛋清里面含有卵白素，有破坏维生素的作用，故不宜 长期生喂。一般鸡蛋热处理对伺喂貂非常必要，因为鸡蛋中含有抗生物素蛋白，把鸡蛋经91T处理至少5分钟可以使抗生物 素蛋白变性。蛋类饲料应在繁殖期作为精补饲料有效地利用，只是价格较高,饲喂量推荐每只每天10〜20克。孵化过程中产生的石蛋和毛蛋也可以喂貂，但必须保证新 鲜,并经煮沸消毒。饲喂量与鲜蛋大致一样。对未成熟卵黄俗称蛋茬子或蛋包，在生长期可以少量使 用，繁殖期最好不要使用，特别是对水貂，容易引起流产及死胎， 因为一般在淘汰蛋鸡屠宰分离时，未成熟卵黄很难与卵巢分离， 易造成水貂雌激素中毒。