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牛胸腺是牛的什么部位

更新时间: 2020-11-07 00:00:00

牛胸腺是小牛的喉腺、心腺和胃腺,是西餐里常用的部位,但只有小牛有,牛长大了这个部位就消失了

西餐,顾名思义是西方国家的餐食。西方国家,是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈,西餐的准确称呼应为欧洲美食,或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同,一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。

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