二月兰花可以做凉拌二月兰、清炒二月兰、二月兰鸡汤等。以凉拌二月兰为例，所需食材有二月兰、生抽、香油、盐、醋。共分为3个步骤，以下是凉拌二月兰的具体操作：

第一步：清洗食材

二月兰用清水清洗干净备用。

第二步：焯水

锅开后放进去焯水，煮制变色捞起过凉水。

第三步：拌佐料

然后放生抽、盐、香油、醋翻拌均匀即可。

总结：以上就是关于二月兰花怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。