怎么吃萝卜干共有4步。可做腊肠炒萝卜干、萝卜干炒肉皮、香辣豆鼓萝卜干。以下是腊肠炒萝卜干具体操作步骤：

第一步：腊肠切片

腊肠洗净后隔水用大火蒸10分钟，切薄片。

第二步：萝卜干切小段

香葱切出葱白、葱叶，干辣椒切小段。萝卜干洗净后切成1厘米大小的小段。

第三步：热锅放油

热锅放油，放入葱白和干辣椒，小火煸出香味。

第四步：倒入萝卜干

倒入萝卜干，转大火翻炒一会。加入腊肠翻炒均匀即可。

总结：以上就是关于怎么吃萝卜干的具体操作步骤，希望对大家有帮助。