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椰丝藕糖如何做

更新时间: 2021-02-10 20:55:31

1、材料:藕1节、水180毫升、白砂糖60克、椰蓉适量、砂糖适量。.

2、藕去皮切片,边缘切角切出花型,不切也可以哈。

3、水和糖入锅中小火煮至糖完全融化,放入切片的藕。

4、小火收汁,汁收到快干时要不停翻动藕片以防糊锅。

5、汁完全收干后即可离火,藕片沾满白砂糖晾干,表面粘椰蓉即可,也可以入冰箱冷冻40分钟至硬一些即可。

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