付子瓜怎么炒好吃共5个步骤，需要准备虾、姜，以下是付子瓜怎么炒好吃的具体操作步骤：

第一步：切块

将付子瓜切成小块。

第二步：腌制

青虾去壳去头去虾线，用腌料腌制十分钟。

第三步：爆炒

锅内放热油，爆香姜片放入腌好的虾仁炒至变色捞出。

第四步：翻炒

锅内重新放油，放入付子瓜翻炒，加入盐和砂糖。

第五步：出锅

出锅前加入提前炒好的虾仁，略翻炒即可出锅。

总结：以上就是关于付子瓜怎么炒好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。