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中国版的铜锣烧做法

更新时间: 2021-02-10 18:54:13

1、首先取出电饭锅的内胆,擦干净水备用。

2、将1汤匙花生油放进去,均匀抹上,防止粘锅。

3、打开三个鸡蛋,用蛋清分离器将蛋黄隔离掉不用。

4、用筷子快速的打蛋清一直到有小小的泡沫为止,倒入电饭锅。

5、将这样大小的一碗面粉加进去,稍微搅拌一下。

6、打开电饭锅电源键,加热半个小时既可以。

7、小心取出装盘,用手撕一块细细品尝,铜锣烧的味道真是不错。

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