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如何做炸金针茹

更新时间: 2021-01-07 15:19:05

1、用料:金针菇适量、面粉适量、淀粉适量、鸡蛋适量。

2、将金针菇切去头,洗净,控水,掰成小段。

3、将鸡蛋打散,放入适量的盐。

4、将面粉和淀粉放在碗里,搅拌均匀。

5、将金针菇在鸡蛋里沾一下,然后在面粉里沾一下。

6、起油锅,油热后,放入金针菇炸至金黄,捞出即可。

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