天气预报 > 其他 >花生的蛋白质含量高不高

花生的蛋白质含量高不高

更新时间: 2020-06-28 00:00:00

1、含蛋白质30%左右,相当于小麦的两倍多,大米的三倍;

2、花生又名落花生、双子叶植物,叶脉为网状脉,种子有花生果皮包被。历史上曾叫长生果、地豆、落花参、落地松、成寿果、番豆、无花果、地果、唐人豆。花生长于滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。

标签:花生蛋白质含量