不可以。正常情况下，一个完整的西瓜保存妥当，大约可以放40天左右，若超过3个月即使看着西瓜表面没有坏，但其实内部早已被细菌等微生物侵袭，且无营养，可能发酸、发苦等，里面可能是空心、无水分的现象。这样的西瓜还会带有致病的细菌等微生物，通过肉眼无法识别，为了安全着想，放置过久的西瓜不可食用。