猪肚的做法有凉拌肚丝、辣椒炒肚丝、香芹炒猪肚等。以下是香芹炒猪肚的做法，需要的食材有：香芹200克、卤猪肚三分之一、盐半匙、糖半匙、生抽少许。香芹炒猪肚的具体操作步骤如下：

第一步：炒制

锅中烧油，放入芹菜、猪肚丝。

第二步：翻炒

翻炒至芹菜变软即可。

第三步：调味

加入盐、糖、生抽，翻炒片刻即可。

总结：以上就是关于怎样做猪肚好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。