风干鱼干怎么吃共有4步。可做煎风干鱼、青椒炒鱼干、豉香蒸鱼干。以下是青椒炒鱼干具体操作步骤：

第一步：青椒切片

蒜切片，小米椒切段，青椒切片。

第二步：浸泡鱼干

鱼干用清水浸泡3小时。

第三步：热锅放油

热锅放油，倒入蒜片、鱼干、生抽、鸡粉翻炒均匀。

总结：以上就是关于风干鱼干怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。