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法式焖蛋的做法和配方

更新时间: 2021-01-07 12:39:54

1、用料:鸡蛋2个,土豆一个,洋葱半个,胡萝卜一个,西兰花半个,青红椒半个。

2、土豆削皮切块儿,油煎熟。

3、西兰花切块儿,水煮熟。

4、胡萝卜切块儿,洋葱切丁,青红椒切丝。

5、锅里放油,炒熟洋葱,放入胡萝卜,青红椒,炒熟。放入西兰花,土豆丁。

6、铺上一层芝士。基本融化之后,打上鸡蛋,撒点盐和黑胡椒和混合香料。

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