包云吞的方法步骤
1、买方形的云吞皮,取一块放到左手掌心。
2、用筷子取少量的肉馅放在方形面皮中间。
3、用右手的食指沾上水,在面皮的上方刷一道水泽。
4、面皮对折,四周捏平。
5、在用右手食指沾上水,把左上角沾上水。
6、左右手同时捏住面皮的两端,左右粘在一起,这样一个可爱的云吞就包好了。
1、买方形的云吞皮,取一块放到左手掌心。
2、用筷子取少量的肉馅放在方形面皮中间。
3、用右手的食指沾上水,在面皮的上方刷一道水泽。
4、面皮对折,四周捏平。
5、在用右手食指沾上水,把左上角沾上水。
6、左右手同时捏住面皮的两端,左右粘在一起,这样一个可爱的云吞就包好了。