1、饺子皮适量、食用油适量、盐适量、蒜蓉适量、黑芝麻适量、葱末适量。

2、饺子皮平铺在烤盘或者烤架上，因为本身有面所以不用刷油也不会粘连！

3、准备蒜蓉和葱末。

4、表面刷油，蒜蓉的就直接把蒜末放上，然后撒一点盐！葱香的刷油后放上葱和盐，还可以放黑芝麻放点缀。

5、烤箱中层130度，烤10分钟即可。

6、蒜香脆饼的烹饪技巧：唯一注意的就是烤的时间，稍微长点就会糊；葱，蒜一定不能放多了，要不周边都快糊了，中间还是湿哒哒的。