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胡萝卜软底披萨的做法

更新时间: 2021-04-21 19:38:30

1、切好各种你喜欢的蔬菜。

2、还有蟹棒和虾仁。

3、面粉加温水溶解的酵母,加冰箱冷藏的胡萝卜汁,大家都会的和面。

4、没有干面了就加入种面和盐、橄榄油,继续搓揉到融合。

5、整理成圆形,盖保鲜膜松弛15分钟。

6、取出面团分成3份,滚圆面团,盖保鲜膜室温发酵1.5-2倍大。

7、取出排气,擀饼0.3厘米左右厚度,用钝刀划成胡萝卜形状。

8、往里卷一点边,整理成胡萝卜样子,从划下来剩余的面片上割几片叶子形状,粘贴在胡萝卜尾部。

9、用叉子边按出叶子脉络。

10、用叉子扎孔。

11、抹番茄酱或披萨酱,上面撒一层芝士碎。

12、放好各种你喜欢的蔬菜。

13、上面再撒一层芝士碎。

14、进烤箱烤,上180下175烤12分钟左右。

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