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手撕饼怎么做又酥又软

更新时间: 2020-09-23 00:00:00

材料:面粉、油、盐、胡椒粉、葱花。

做法:

1、面粉中加入开水揉成面团,揉15分钟;

2、揉好的面团擀开;

3、刷上一层食用油;

4、撒上盐、胡椒粉刷匀;

5、撒上葱花;

6、把面片卷起来;

7、卷好后面团从中间用手按一下;

8、把面团擀开;

9、煎锅刷上一层食用油,放入面片中小火煎;

10、煎至两面金黄色即可。

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