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腌制的咸鸭蛋怎么保存

更新时间: 2022-03-10 10:16:22

一、新鲜的咸鸭蛋。1、夏天可将咸鸭蛋用保鲜袋装好,放入冰箱的冷藏室,可保存60天左右,注意不要放冷冻室。

2、冬天可将咸鸭蛋用保鲜袋装好,放在阴凉、干燥通风处即可,切记不可阳光暴晒,

二、煮熟的咸鸭蛋。1、煮熟后的咸鸭蛋如果吃不完可放于饱和的食盐水中保存,放在阴凉通风处,可以让咸鸭蛋长时间不容易变质,注意要及时更换食盐水,防止变质。

2、熟咸鸭蛋也可用保鲜袋装好密封,放入冰箱冷藏室保存,

3、如果咸鸭蛋比较多可以做成真空包装,这样能让咸鸭蛋保存较长的时间。

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