素肉包怎么做
1、面粉700克,酵母粉适量,韭菜1小把,瘦肉150克,蚝油一勺,粉丝2把,盐适量,味精适量,生抽少许,老抽少许,包菜约100克,胡椒粉适量。
2、揉面,将面粉发酵至两倍大。
3、将瘦肉,包菜,韭菜,粉丝馅炒好备用。加入调味料搅拌好。
4、开始包菜包啦。包好醒发十至十五分钟再蒸。
5、白白胖胖的菜包就蒸好了。
1、面粉700克,酵母粉适量,韭菜1小把,瘦肉150克,蚝油一勺,粉丝2把,盐适量,味精适量,生抽少许,老抽少许,包菜约100克,胡椒粉适量。
2、揉面,将面粉发酵至两倍大。
3、将瘦肉,包菜,韭菜,粉丝馅炒好备用。加入调味料搅拌好。
4、开始包菜包啦。包好醒发十至十五分钟再蒸。
5、白白胖胖的菜包就蒸好了。