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凉拌黄瓜的做法

更新时间: 2021-01-07 10:23:27

1、我们需要把黄瓜洗净(可去皮,也可不去皮),然后竖条切开,分成四份。再使用刀背,轻轻的拍打下黄瓜条。

2、切状。根据个人爱好切成需要的形状,不要太大,也不要太小。中等大小最好。可以使条状,也可以使菱形状,或者片状也是可以的。

3、加少许盐,进行腌制。个人经验5分钟比较合适。

4、把蒜头切末或者切片,稍后使用。

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