用锅子蒸饭：

1、将米放在蒸饭的小盆子里，加入水，用手搓洗，然后倒掉淘米水，重复三次以上。

2、在锅里装入大约18厘米深的冷水。小盆子也加入冷水，淹过米大约一厘米，放入锅里的架子上，盖上锅盖。

3、打开火，然后等大约三十分钟，将火关掉就好了。

注意事项：

1、搓洗玩米粒倒水时，不要把米也倒出；

2、饭蒸好后，取出时要用毛巾，小心烫手。