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鸡勾肉做法

更新时间: 2021-02-10 15:14:23

1、鸡宰杀洗净切成块;

2、猪五花肉切成块,与鸡肉一同放入开水中焯一下捞出,用凉开水洗去血沫;

3、香菇洗净备用,葱,姜洗净分别切成段和块.

4、取出压力锅的内锅,倒入鸡块、五花肉、高汤、白糖、精盐、料酒、酱油、香菇、料包、葱段、姜块,盖上锅盖,压力锅调到烹饪档,调好后保压时间定在40分钟;

5、待压力锅浮子阀回位后即可。

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