螃蟹蘸料调好吃的方法有将葱、姜、蒜适量，切末后放入备用，加入少许料酒、酱油、醋、香油即可。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。