猪肉会长毛是因为体毛能够帮助猪发现寄生虫，甚至是防止害虫叮咬，所有这些体毛都与神经相连，能帮助猪发现毛发的移动，而且皮毛对于猪具有保暖和保护作用，猪的体毛还有助于维持汗腺，这些都会帮助猪更好的生存，所以猪肉会长毛。