肉末可以做肉末蒸蛋、玉米炒肉末、肉末炒冬瓜等。以肉末炒冬瓜为例，需要准备食材：冬瓜300克、肉末120克4人份、葱5克、蒜7克。共分为5个步骤，以下是肉末炒冬瓜的详细操作：

第一步：食材准备

葱末、蒜片、冬瓜去皮切片。

第二步：煸炒至变色

锅中倒油，加入蒜末、肉末煸炒至变色。

第三步：翻炒均匀

倒入冬瓜片，翻炒均匀。

第四步：倒入水

倒入水，翻炒均匀。加入葱花。

第五步：完成

盛出装盘。

总结：以上就是关于肉末怎么做好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。