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番茄肉片如何做

更新时间: 2021-03-17 19:20:09

1、准备番茄300克、精肉120克、花生油适量、盐适量、淀粉少许、葱适量、酱油适量。

2、精肉切片,葱切碎。

3、番茄洗净,锅内水烧开放入番茄煮1分钟,这样番茄皮很容易剥掉。

4、番茄切块。

5、肉加酱油、淀粉抓匀腌制一会。

6、锅内放油,3成热放入肉片滑熟。

7、加入葱爆香。

8、放入番茄大火翻炒。

9、加入盐调味,翻炒均匀即可,不要炒的太久。

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