房屋赠与人不会写字的，是可以委托其他人写赠与合同的，例如委托律师、亲属等，委托他人代写赠与合同的，应该找两名见证人见证。

【法律依据】

根据《民法总则》第165条：委托代理授权采用书面形式的，授权委托书应当载明代理人的姓名或者名称、代理事项、权限和期间，并由被代理人签名或者盖章。