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黄瓜炒虾仁蛋正确方法

更新时间: 2021-04-21 18:53:01

1、准备黄瓜半根、鸡蛋两个、虾仁20个、胡萝卜五片。

2、把虾洗干净,沥干,撒上盐和胡椒粉,腌20分钟是非常重要的。

3、把鸡蛋打匀。在里面撒点盐。

4、把油倒进锅里,把破蛋液放入锅里翻炒。

5、锅里倒油,加点生姜,炒生姜。

6、把腌制好的虾仁倒入锅中翻炒,放进胡萝卜片,把炒鸡蛋倒进去,最后,倒入黄瓜片。

7、放些盐和胡椒粉,翻炒,出锅。

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