虾仁丝瓜馅包子好吃，做法如下：

1、大虾洗净，锅内烧水，待水烧开后，放入大虾、葱、姜、花椒、盐等煮至开锅，捞出大虾，剁成泥状；

2、锅内烧油，油凉后放入切碎成丁的丝瓜、虾仁泥、泡好的木耳、蒜头，再放点盐和香油，搅拌均匀，成馅；

3、发面，放碱醒好，切成小块，擀面皮，开始包包子；

4、上蒸锅，大火蒸15分钟后，虾仁丝瓜馅包子即可完成。