1、吃榴莲壳时，要将最外表的尖刺全部去除干净，并且里面的白瓤也可以炖汤。

2、有酒精味的榴莲壳不要再食用，已经腐坏变质了，食用对身体有害。

3、榴莲壳下火，可在食用过榴莲之后喝榴莲壳的汤，具有缓解榴莲燥热之气的作用，对身体有好处。