准备材料 桃胶先用水泡发一晚，桃胶能涨大十倍左右，非常惊人，将脏物拣净。2、木瓜洗一下表面，横向切1/3，将籽和部分果肉掏出。

蒸煮 在木瓜盅里放上桃胶、牛奶和冰糖，上屉蒸15分钟左右即可。

小贴士：◎有中医认为桃胶是凉性的，能降火，多吃确实能缓解下便秘、痘疮，但对于虚寒体质的人来讲，冬季就不适宜多吃。