菜籽粉和面粉做钓鱼饵料有以下三种方法：

一、直接利用型。从油坊中出来的饼块，经破碎机破碎成粉，用粗眼筛滤掉较大的颗粒和草屑，可直接装钩使用。根据垂钓时的具体情况，取适量的饼粉用塑料袋、桶、盆等物盛装后，直接加入面粉，充分搅拌均匀，加水调和。以手捏成团，抛出去不散为宜。

二、混合型。根据所钓鱼种，以菜籽饼粉为主，掺和面粉、米糠、玉米粉、豌豆粉、蚕豆粉，或加入熟红薯、生熟新鲜玉米粒、豆腐渣、切碎的菜叶等粮食作物混合而成的糟食饵。

三、发酵型。用菜籽饼粉(也可加入玉米粉或烂熟红薯等)，用生面粉调和并加水，装入不透气的塑料袋中扎紧，夏秋气温高时室内1~2天，室外1天便可发酵，若加入酸奶或醋则更快。