1、准备好牛肉馅，大葱两根。

2、把姜和葱切碎放入盆内。

3、分别放入鸡精、味精、生抽、老抽、盐、胡椒粉、香油、植物油。

4、把馅料拌匀，活好的面醒5分钟。

5、揪成小面挤，擀皮包成包子形状。

6、放入饼称按扁上面刷油煎熟即可。