饭前饭后半小时都可以服用。

应该注意的是最好不要在睡前一小时之内服用，以免左旋肉碱能量过剩影响睡眠质量。

服用量：目前认为安全范围在1000毫克每日—5000毫克每日，服用时不要同时服用大量氨基酸，因为氨基酸可能影响左旋肉碱的吸收。左旋肉碱发挥作用是在服用后1小时至6小时，因此，服用1小时以后配合有氧训练，减脂效果最明显。服用左旋肉碱会影响睡眠质量，所以不宜在睡前服用。