不是。脆草鱼并非是食物注胶，这是脆肉鲩，属于草鱼的一种，并非是食物注胶。脆肉鲩和传统草鱼最大的区别就是在生长过程中，给其喂养的是蚕豆，生长环境是堪比矿泉水的水质，远离污染和喧嚣，运动量也充足，所以肉质紧实、清爽脆口。