视情况而定。市面上的鱼腥草有干鱼腥草和新鲜鱼腥草两种，不同的鱼腥草煮水时间会有所差别，一般对于新鲜鱼腥草要煮15-20分钟，而干鱼腥草需要30分钟，另外注意时间不宜太长，以免对鱼腥草中的蛋白质、维生素、矿物质等成分有所损失。