根据不同的使用方向可选择不同的种类。

五得利，现已开发出专用粉、多用途粉、强筋粉等共三十多个品种，可满足不同地域、不同层次的消费需求。香雪，中档家庭用粉，筋力适中、粉质细腻,具有良好的蒸煮特性，是制作馒头包子苗条等面制食品的理想材料。古船，优质专用小麦为原料，采用先进的设备和工艺精制而成的纯天然顶级面粉，不使用任何添加剂。发达，面粉质量好，水分少，面粉干，口感好。皖王，白度高、启发好、弹性强、口感香，具有良好的蒸煮特性。