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炒剩的鸡蛋能不能热

更新时间: 2020-07-12 00:00:00

炒剩的鸡蛋能热。

注意:

1、 单纯的炒鸡蛋隔夜可以吃。

2、 韭菜炒鸡蛋隔夜最好不吃。

韭菜含有挥发性精油和蛋白质、硫化物、脂肪、胡萝卜、糖类、维生素B、C等多种营养成份,对人体健康十分有利。但韭菜含有大量的硝酸盐,炒熟后存放时间过久,硝酸盐也可转化成亚硝酸盐,人吃了以后会中毒。

标签:鸡蛋